Aree di pratica

  • Normativa sull’etichettatura e presentazione del prodotto alimentare

Etichettatura: informazioni obbligatorie e volontarie. Claims nutrizionali e sulla salute.
Traduzione legale delle indicazioni apposte in etichetta, in conformità con la normativa spagnola vigente.
Presentazione e pubblicità del prodotto. Pubblicità ingannevole e concorrenza sleale.
Tutela contro la contraffazione di prodotti alimentari.

 

  • Legislazione specifica per determinate categorie di alimenti

Esigenze specifiche della normativa spagnola sulla composizione di determinati alimenti.

Normativa su additivi, coloranti, edulcoranti, enzimi e coadiuvanti tecnologici.
Integratori alimentari. Alimenti dietetici. Alimenti a fini medici speciali e per la prima infanzia.
Nuovi alimenti (novel food)
Alimenti OGM

 

  • Sicurezza alimentare

Normativa sulla sicurezza e igiene alimentare. Rintracciabilità. Ispezioni dell’Autorità amministrativa di controllo. Richiami e ritiri di alimenti. Sistema di allerta alimentare.
Responsabilità per prodotti difettosi.

 

  • Diritto amministrativo

Ricorso in opposizione a sanzione amministrativa. Responsabilità patrimoniale della Pubblica Amministrazione.

Notifica di commercializzazione di determinate categorie di alimenti all’Autorità competente.

Richiesta di autorizzazione amministrativa per la commercializzazione di determinate categorie di alimenti.

Iscrizione a Registri di imprese alimentari e di prodotti alimentari specifici.

Certificati alimentari richiesti alla Dogana.

 

  • Contenzioso civile e penale

Patrocinio del cliente in controversie civili ed arbitrali (azioni per la non conformità della merce, per il mancato pagamento, risoluzione di contratti di distribuzione, controversie in materia di concorrenza sleale, ecc.) dinnanzi a tutti i gradi della giurisdizione spagnola.

 

  • Qualità

Denominazioni di Origine e Indicazioni Geografiche.

Alimenti biologici e produzione integrata.

Normativa spagnola sulla qualità di prodotti alimentari specifici (oli alimentari, prodotti a base di carne, ecc.). Ottenimento di certificazioni di qualità.

 

 

  • Contratti di distribuzione

Relazioni tra produttore e distributore. Private labels. Litigi sulla qualità del prodotto ed eventuali pregiudizi. E-commerce.

 

  • Due diligence

 

  • Normativa applicabile alla produzione e alle installazioni produttive agricole e industriali. Organizzazioni di produttori agricoli.

 

  • Normativa medio ambientale e normativa sui fertilizzanti.

Member of

EFLA Conference 28 sep 2022: Management of a food crisis - the food law perspective

"Food safety alerts, overall impact on the industry of food recalls"

by Vicente Rodriguez

CAMPUS DE EXCELENCIA INTERNACIONAL AGROALIMENTARIO

Presentación informe sobre"las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables del aceite de oliva"

por Vicente Rodríguez

 

EFLA Workshop 21 June 2021

Setting of nutrient profiles and its interaction with front of pack nutrition labelling

The situation in Spain, presented by Vicente Rodriguez

Vicente Rodríguez, profesor visitante en la Universidad IB Master (oficial) en Nutrigenómica y Nutrición Personalizada

Este año, clases presenciales

Rivista di diritto alimentare

The implementation of FIC Regulation in Spain,

by Vicente Rodríguez

Vicente Rodriguez at

Food Supplements Conference, Frankfurt 2020

PROGRAM

Università Statale de Milano

10 December

The implementation of FIC Regulation

in the EU MS and the sanction models adopted

"The situation in Spain" by Vicente Rodriguez

Nuevo libro "Festschrift Bernd Van Der Meulen"March 2019, Wageningen Academic Publishers

THE FUNCTIONAL FIELD OF FOOD LAW

(Vicente Rodríguez's chapter, FOOD ALERTS AND RAFF)

 

Vicente Rodriguez chairs session on RASFF at EFLA Congress in Hamburg, 20-21 September 2018

 

EFLA Workshop on national sanctions for infringements of FIC Regulation. Brussels 11 April 18.

The case of Spain, presentation by Vicente Rodriguez

Vicente Rodríguez, profesor de legislacion alimentaria, Novel Foods y RASFF.

AINIA Valencia 1 marzo

 Vicente Rodriguez chairs session on Personalised Nutrition at EFLA Conference,

Brussels 28 September

Vicente Rodriguez, profesor de legislación alimentaria internacional.

AINIA Madrid, abril 17

The RASFF, a critical approach by Vicente Rodriguez,

EFFL Review 2 2017

Vicente Rodriguez en RN1 "Las mañanas con Alfredo Menendez"

8/02/2017

Vicente Rodriguez presenta la regulación de la indicacion del origen en los alimentos en España

EFLA Workshop, Bruselas 1/2/17

Vicente Rodriguez, profesor en curso de legislacion alimentaria internacional, AINIA Valencia, septiembre 16

Vicente Rodriguez inagura el Congreso "EU Food Law after REFIT: Better Regulation or More of the  Same?" Warsaw, Poland, September 2016

Legal Agrifood patrocina VIII encuentro sobre Alimentacion y Estilo de Vida Saludables. Universidad P de Mallorca, 22-23 junio 16

Vicente Rodriguez, speaker at IBA conference. Rome 6 June 16

Vicente Rodríguez ponente en la asamblea del IG 22 de arbil

 

Lecciones de derecho alimentario 2015- 2016(Aranzadi)

Nuevo libro, Vicente Rodríguez y otros

Vicente Rodriguez speaker in PRODUCT DIFFERENTIATION STRATEGIES SEMINAR, 12 November, ISTAMBUL, Turkey

Vicente Rodríguez preside jornadas sobre la

repercusión del TTIP en el sector alimentario.

Buselas 21 octubre 15

http://efla-aeda.org/news/new

 Vicente Rodriguez ponente en Simposio sobre alimentacion y estilos de vida saludable

Vitoria-Gasteiz 3 de julio

Vicente Rodríguez ponente en curso de legislacion alimentaira internacional en AINIA 16 junio Valencia

 Vicente Rodriguez ponente en

Regulatory and Food Law Training

Università Cattolica del Sacro Coure,

Cremona, Italy 7-12 June

 

Vicente Rodriguez ponente en conferencia en Washington (USA)

Nutrition and Health Claims North America

30 April

EFFL Review 1/2015 Horsemeat Scandal; Use of Recalls in Enforcement throughout the EU

Vicente Rodríguez y otros

Vicente Rodriguez ponente en UIB 

Boomarkers and Health Claims on Food, February 2015

Vicente Rodiguez ponente en la conferencia FDLI

EUROPE VS US FOOD, DRUG, DEVICE & TOBACO  REGULATION POLICY

http://www.fdli.org/conferences/conference-pages/brussels-conference/agenda

Vicente Rodriguez reelegido Presidente de la European Food Law Association,

From agricultural to food law

Nuevo libro dirigido por Vicente Rodríguez

Edita Univ. de Wageningen

Vicente Rodríguez profesor en el curso de elaboración de aceite de oliva, en Mayo del 2014

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